Republika Online

Minggu, 07 November 2010

Makanan Sehat Untuk Kesehatan Anak

Strategi memberi makanan sehat pada si kecil sangat penting.


Suatu hari, saya mengobrol dengan rekan saya yang menyangkut makanan sehat, Ia  berniat memindahkan anaknya dari kelompok bermain gara-gara dia dan suaminya melihat pemandangan yang cukup ‘mengganggu’.  “Banyak anak di sekolah itu yang kegemukan!” ujar Asra. Mereka tak mau anaknya, Hamzah, menganggap obesitas sebagai hal yang wajar. Di sisi lain, mereka setiap hari selalu mendapatkan makanan sehat.

Saya jadi tertarik nih. Saya tahu benar kalau kegemukan yang terjadi sejak kanak-kanak bisa berlanjut hingga dewasa kelak.

Berbeda dengan orang dewasa, anak memerlukan nutrisi dan kalori tambahan dari makanan sehat sebagai ‘bahan bakar’ untuk tumbuh kembang. Meski begitu, tetap saja kalori yang masuk dan kalori yang keluar harus seimbang. Inilah tipnya agar berat anak selalu terjaga:
Latih kepekaan rasa mereka. Kalau anak dibiasakan mengkonsumsi makanan sehat, pola ini akan terbawa sampai nanti. Makanya, mulailah membentuk kebiasaan ini sejak dini.
 
Hanya sajikan makanan sehat. Banyak jenis makanan sehat, misalnya, perbanyak sayur dan buah, batasi asupan gula (coret minuman yang diberi pemanis buatan dalam daftar belanja!), olahlah makanan sehat secara benar (lebih banyak yang dipanggang atau direbus ketimbang digoreng), dan sebagainya.  

Lupakan aturan ‘habiskan makananmu’. Anak harus belajar berhenti makan begitu kenyang. Jika ia harus selalu menghabiskan apapun (padahal perutnya sudah tidak muat lagi), Anda bakal kerepotan untuk menyuruhnya berhenti makan nantinya! Kalau terlalu banyak, makanan sehat menjadi tidak sehat Catatan: Tak perlu menyediakan makanan sehat yang berlebihan. Kalau masih lapar, si kecil pasti minta lagi kok. 
 
Siasati acara makan bersama. Penelitian membuktikan, keluarga yang selalu makan bersama, minimal 1 kali sehari, akan mengonsumsi makanan yang lebih bergizi dibandingkan mereka yang tidak melakukannya. Inilah saat paling baik memberikan makanan sehat untuk keluarga.Yang penting, jangan hidangkan semua makanan di atas meja, melainkan taruhlah makanan sehat ini(yang lengkap dan sesuai kebutuhan) di piring masing-masing. Juga, aturlah agar acara makan ini berlangsung paling lama sekitar 30 menit.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar